零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。

服务员给客人上菜时必须戴口罩（） 给客人送上账单时，服务员（） 在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。 零餐（中餐）服务进餐前（），各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。 中餐宴会上菜，严禁服务员在（）之间的位置上菜，否则会被视为不礼貌。 服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。 餐中服务扫地拖地后，应该怎样协助上菜（） 客人用完餐后，服务员应做些什么？ 中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上（） 客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。 客人餐毕离开时，服务员应先检查（）。 中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为（） 客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。 餐中服务为客人提供服务时不应该（） 客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？ 递送菜单时服务员应从顾客的（）面递上。 法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘（） 西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种__,待客人选定后斟好送上（） 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上（） 服务员上菜前应该如何把关？