中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受客人点菜，食品饮料（），最后凭帐单结帐

零点订菜服务体现了餐厅服务员的服务能力和销售（） 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。 客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。 客人进入餐厅后，服务员应主动为宾客拉椅让座，先递上餐牌，再送上（），然后开茶。 采用美式服务时，服务员将菜放在客人面前的方式是（　　）。 零餐（中餐）服务进餐前（），各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。 服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。 客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中，如果客人病情突发，服务员应保持冷静，同时（）。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。 在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。 宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办？ 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）等。 中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的（），左手托盘，右手拿叉与勺，将菜派给客人。 中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 中餐上菜时可先上冷菜。当客人落座开始就餐后，服务员即可通知厨房做好出菜准备，待冷菜吃到（）时，服务员即可送上第一道热菜 餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。