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西餐午餐晚餐服务中,席间服务包括哪些工作?  

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下列关于午餐、晚餐的餐前服务工作的叙述,正确的有()   高级西餐厅午晚餐服务通常以_______服务为主,个别菜肴采用法式服务。   在高级西餐厅午晚餐服务过程中,如何接受客人点菜?   下列关于西餐午、晚餐服务的描述,不正确的是()   关于高级西餐厅午晚餐服务的叙述,正确的是()   (2023年真题)关于西餐午晚餐服务的叙述,正确的是()   以下西餐宴会服务中,哪些服务在客人右侧操作?()   在中餐厅午晚餐服务中,点菜的准备工作有哪些?   现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率,但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务,午晚餐通常以()服务为主,个别菜肴采用()服务。 西餐早餐服务流程及标准中应包括:( ) 常用的西餐服务方式有哪些? 席间服务注意些什么? 西餐厅午晚餐开餐前的准备工作主要包括()   西餐的午餐、晚餐不论是宴会还是便餐,都有一定的上菜顺序。正餐的上菜顺序为()。 辨析题:高级西餐厅午晚餐服务中,服务员根据订单和座位示意图,为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   简述席间传菜的服务程序。 在西餐宴会服务中,哪些物品需从客人右侧上?()   席间服务应贯穿于整个用餐过程。() 以下西餐菜肴服务中,又称家庭式服务,不适合饭店西餐厅使用的是()   在西餐服务中,()是最高级别的服务。
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