高级西餐厅午晚餐服务通常以_______服务为主，个别菜肴采用法式服务。  

“扒房”是指提供西餐菜肴和服务的高级西餐厅。() 高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） （）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。 高级西餐厅的装饰布置，大多采用英式或法式设计。() 辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   高级西餐厅的迎宾服务主要包括()   西餐厅午晚餐开餐前的准备工作主要包括()   法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（）。 在西餐菜肴服务方式中，不适合饭店西餐厅使用的是()   以下西餐菜肴服务中，又称家庭式服务，不适合饭店西餐厅使用的是()   高级西餐厅   我国西餐服务中，一般多采用法式服务（） 在西餐午晚餐服务中，如何服务主菜?   西餐厅常见的服务方式有()。 在西餐午晚餐服务中，席间服务包括哪些工作?   与西餐厅预约时，通常采用哪些方式？ 与西餐厅预约时,通常采用哪些方式? 西餐午晚餐服务中,撤装饰盘是在（） 为烘托餐厅气氛，有些餐厅的个别主菜采用法式服务，由()在客人面前进行烹制或切割装盘表演。   高级西餐厅的特点是()