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我国西餐服务中,一般多采用法式服务()

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判断题
我国西餐服务中,一般多采用法式服务()
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主观题
西餐宴会服务中,法式宴会服务的派菜一般由()服务员操作。
答案
单选题
()是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准,满足部分高消费宾客的需求,增加经济收入而开设的高级西餐厅,它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主,多采用法式服务。
A.扒房 B.咖啡厅 C.酒吧 D.宴会厅
答案
单选题
法式服务一般有()服务员完成。
A.一名 B.两名 C.三名 D.多名
答案
单选题
西餐中的俄式服务,一般主要用于()服务。
A.西餐普通零点 B.西餐普通宴会 C.西餐高档零点 D.西餐高档宴会
答案
单选题
西餐宴会休息室服务时间一般为()
A.1个小时 B.半个小时 C.15分钟 D.1个半小时
答案
单选题
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中,服务费用最昂贵的是()。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
答案
多选题
社会服务机构在决策中一般采用()决策技巧
A.专家决策法 B.头脑风暴法 C.可行性分析方法 D.参与式决策
答案
单选题
Weblogic部署中一般在停止服务时采用的正确方式是()。
A.直接kill掉Weblogic进程 B.在控制台的部署中选择当工作完成时停止 C.在控制台的部署中选择强制停止 D.在控制台直接删除部署
答案
多选题
务语言从服务性质上分为一般服务语言和特殊服务语言,其中一般服务语言包括()
A.陈述说明式用语 B.问询式用语 C.祈使式用语 D.疏导式用语
答案
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