在西餐午晚餐服务中，席间服务包括哪些工作?  

在中餐厅午晚餐服务中，点菜的准备工作有哪些?   西餐厅午晚餐开餐前的准备工作主要包括()   西餐午晚餐班前会由（）主持。   简述中餐午、晚餐服务程序。   现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午晚餐通常以（）服务为主，个别菜肴采用（）服务。 在中餐厅午晚餐服务中，填写点菜单的要求有哪些?   辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   简述零点午、晚餐的服务程序。 西餐午晚餐服务第二道菜时，要注意观察，等客人用完（）后，征求客人意见方可撤盘。   在午、晚餐餐前服务中，应由()为客人递上菜单。   西餐午晚餐服务中为客人重新安排餐桌时,最先食用的菜看使用的餐具放在最外侧,其余餐具根据菜肴内容和服务顺序依次由里向外摆放（） 以下关于高级西餐厅午晚餐的说法,正确的有（） 无论早、午、晚餐，客人入坐后，服务员应立即进行餐前茶服务（） 高级西餐厅午餐和晚餐服务讲究，通常以美式服务为主，个别菜肴采用()   (2023年真题)简述中餐厅午、晚餐服务的点菜步骤。   高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） 西餐午餐、晚餐服务中最先用的菜肴使用的餐具放在最外侧。() 以下西餐宴会服务中，哪些服务在客人右侧操作?()   西餐早餐服务流程及标准中应包括：（ ） 常用的西餐服务方式有哪些？