(2023年真题)关于西餐午晚餐服务的叙述，正确的是()  

在高级西餐厅午晚餐服务过程中，如何服务主菜?   在高级西餐厅午晚餐服务中，（）服务需要在客人左侧进行。   西餐午晚餐班前会由（）主持。   在高级西餐厅午晚餐服务过程中，如何接受客人点菜?   (2023年真题)关于欧美主要国家菜式特点的叙述，正确的有()   (2022年真题)单项选择题：关于西餐菜肴与酒水搭配的叙述，正确的是()   (2023年真题)西餐宴会用过奶酪后开始上甜品，此时一般安排()   辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   根据《文物保护法》，下列叙述中正确是（ ）。(2017年真题) (2023年真题)服务效率并非仅指快速，而是强调()   简述中餐午、晚餐服务程序。   西餐厅午晚餐开餐前的准备工作主要包括()   （2021年真题）关于货市市场工具，以表述正确是（ ）。 现在许多高级西餐厅为了提高座位周转率，但同时也能够让客人享受到真正的西餐服务，午晚餐通常以（）服务为主，个别菜肴采用（）服务。 高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） （2016年真题）关于建设工程见证取样的说法，正确是的（　　）。 （2020年真题）关于建设工程监理委托方式的说法，正确是（　　）。 西餐午晚餐服务第二道菜时，要注意观察，等客人用完（）后，征求客人意见方可撤盘。   关于有效毛收入的计算公式，正确是的（）。［2010年真题］ 下列关于西餐点菜服务叙述正确的是（）。