主观题

辨析题:中餐厅安排客人入座后,首先斟倒免费的冰水给客人。()  

查看答案
该试题由用户262****84提供 查看答案人数:29341 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户262****84提供 查看答案人数:29342 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
主观题
辨析题:中餐厅安排客人入座后,首先斟倒免费的冰水给客人。()  
答案
单选题
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
A.七 B.五 C.九分满 D.六
答案
多选题
中餐厅接听订座电话时要了解客人的()。  
A.用餐人数 B.用餐时间 C.订餐人姓名 D.结账方式 E.用餐习惯
答案
判断题
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
答案
主观题
辨析题:白葡萄酒斟倒酒水服务时,从主人右侧斟倒1/3,请主人品酒,主人认可后,从主宾开始顺时针方向为客人斟倒酒水。()  
答案
主观题
辨析题:接近最后点菜时间才到达餐厅的客人,尽量将其安排在门口,方便提供服务。  
答案
单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A.烈性酒、葡萄酒、饮料 B.葡萄酒、烈性酒、饮料 C.饮料,葡萄酒,烈性酒 D.饮料、烈性酒、葡萄酒
答案
单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()  
A.先斟烈性酒,再问斟葡萄酒,最后问斟饮料 B.先斟葡萄酒,再问斟烈性酒,最后问斟饮料 C.先斟饮料,再问斟葡萄酒,最后问斟烈性酒 D.先斟饮料,再问斟烈性酒,最后问斟葡萄酒
答案
判断题
为客人斟倒酒水时,要将商标朝向客人。()  
答案
主观题
辨析题:迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应尽量安排在某一服务区,便于服务。  
答案
热门试题
辨析题:接受客人投诉时,无需做记录。()   辨析题:当客人要求签单时,要请客人出示身份证。()   中餐厅的阳光廊是中餐厅的无烟区() 在中餐厅中,为客人点菜的步骤是()①记录内容②礼貌致谢③接受点菜④提供建议⑤复述内容   辨析题:接受客人投诉的时候,要始终保持微笑,安抚客人情绪。()   为客人斟倒饮料时,应将饮料()。 中餐厅   为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟() 辨析题:客房服务员可以接受客人的礼物。() 在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况,()。 在中餐厅早餐服务中,当客人示意结账时,应迅速将()交收银员计算汇总,并备好账单。   客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。 辨析题:为了确保点菜正确无误,应重复客人所点的菜品,请客人确认。()   辨析题:当客人使用信用卡结账时,无论客人持什么信用卡,酒店都应接受。()   调制好的酒水吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒()即可。   调酒师为吧台前的客人应倒满一杯,其他客人斟倒_______即可。()   辨析题:服务员动用客人东西属于酒店管理不善的投诉。()   辨析题:客人急于解决的问题应由部门经理亲自处理。()   中餐厅有几个包房() 中餐厅的全称是()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位