辨析题：客人进入餐厅找不到位置时，可将其带到尚未收拾干净的桌子旁，并告知：“你的桌子还没有准备好”。  

辨析题：记住客人的名字这也是一种尊重。()   辨析题：接受客人投诉的时候，要始终保持微笑，安抚客人情绪。()   辨析题:当客人使用信用卡结账时，无论客人持什么信用卡，酒店都应接受。()   辨析题：服务员动用客人东西属于酒店管理不善的投诉。()   辨析题：客人急于解决的问题应由部门经理亲自处理。()   辨析题：商场应想办法让客人用多种感官了解商品。()   辨析题：信息进入工作记忆就会持久保存。 辨析题：如果客人谈生意顺利，应当加快上菜的节奏，让客人尽快吃完。()   流程辨析题 辨析题：客人住院期间，医疗费和护理费用由酒店负责。()   辨析题:为了确保点菜正确无误，应重复客人所点的菜品，请客人确认。()   辨析题：客房服务要注重场面的渲染，服务于客人眼前，忙碌于客人左右。()   辨析题：前厅的服务环境以及客人休息区域，色彩都应采用暖色调。()   双机或多机联控不到位，补机或附挂互控不到位，监控未进入非本务状态会导致 辨析题：“美德即知识”。 辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   辨析题:客人要点心后，要迅速服务并在点菜单上记录或盖章，并随时帮助客人添加茶水。   两位置转换开关制位至牵引位转换不到位时，应确认释放到位（） 整理不到位就直接进入整顿阶段，导致难度加大（） 辨析题：一个满意的客人就是一个最好的“义务宣传员”。()