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2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月13日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月13日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1284

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月13日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 理想体重的计算公式为：理想体重(kg)＝身高(Cm)－100。（）

A对

B错

2. 脂类在血液中的转运以及药物在肝脏的解毒与铁无关。（）

A对

B错

3. 肌肉、神经组织和骨骼中的氯含量很低。（）

A对

B错

1. 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中，加工精度对其影响最大的是（）。

A蛋白质和脂肪

B蛋白质和维生素

C脂肪和碳水化合物

D维生素和矿物质

2. 水俣病是由于长期摄入被（）污染的食物引起的中毒。

A砷

B金属汞

C铅

D甲基汞

3. 单选关于道德规的说法中，正确的是

A道德规范是没有共同标准的行为规范

B道德规范只是一种理想规范

C道德规范是做人的准则

D道德规范缺乏约束力

1. 母乳喂养的优越性包括（）。

A母乳中的营养成分全面

B有利于婴儿颌骨和牙齿的发育

C降低感染性疾病的发病率

D有利于婴儿骨骼发育

E预防成年慢性病

2. 以下关于爱岗敬业的说法中，正确的是（）。

A爱岗敬业作为职业道德规范，是一个社会历史范畴

B爱岗敬业是每一个从业人员都必须遵守的职业道德规范

C爱岗敬业与自由选择职业必然发生冲突

D爱岗敬业的精神对现代企业文化建设有重要意义

E爱岗敬业的精神对现代企业文化建设没有意义

3. 营养教育的宣传方式包括（）。

A广播

B电影

C小册子

D录像带

E讲课

1. 糖尿病

2. 组织

3. 系统

1. 食物蛋白质生物学价值

2. 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（　　）以上应是优质蛋白。

3. 器官

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