单选题

()的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。

A. 红茶
B. 绿茶
C. 青茶
D. 白茶

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绿茶初制的揉捻工艺中,杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧,杀青叶装至揉桶一半() 鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。 绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是()。 绿茶初制过程中,揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为()。 滇红毛茶制造工艺流程是:鲜叶→萎凋→揉捻→()→干燥。 绿茶初制工艺分杀青、______、干燥3个过程。 绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥。 绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥 绿茶经鲜叶摊放→→揉捻→干燥等工序加工而成() 绿茶初制过程中由于杀青叶或者揉捻叶加工不及时,很可能会表现出() 绿茶初制过程中对老嫩不匀的鲜叶,在揉捻中可采取()措施,以达到揉捻均匀的目的。 绿茶是通过鲜叶萎凋变软后,经揉捻、干燥而成() 绿茶审评时的有时会有(),原因主要有鲜叶不经摊放直接加工,高温短时杀青,闷杀后扬炒不足,杀青程度偏轻,杀青不匀不透有青张,杀青叶不经揉捻或揉捻程度过轻 在茶叶初制的揉捻工艺中,揉捻效果与()有关。 茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶胚,选用茉莉鲜花窨制而成。 晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。 晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干() 现代的()加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序 灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是()加工工艺 绿茶加工的基本生产流程是,鲜叶杀青、()、干燥
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