绿茶是通过鲜叶萎凋变软后，经揉捻、干燥而成（）

白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥（） 黑茶是经过萎凋、揉捻、渥堆、干燥的方法加工而成的茶叶（） 萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。 鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。 红茶，属半发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。（) 红茶的加工工序分萎凋、揉捻、发酵、干燥。（) 红茶是后发酵茶类，其基本的加工工序是：萎凋→揉捻→发酵→干燥（） 黄茶的基本加工工艺是萎凋→揉捻→闷黄→干燥（） 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。 绿茶茶汤（），是因为鲜叶采摘后贮运处理不当，有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久，未及时干燥等 室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般每平方米摊叶量为（）。 （）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。 雨水青鲜叶加工时无法正常萎凋，将会产生（） 在鲜叶加工中，萎凋化学变化和发酵均是鲜叶有机体的（）过程。 在鲜叶加工中，萎凋化学变化和发酵均是鲜叶有机体的（）过程 绿茶出现（）多因为采摘手法不当，贮运鲜叶堆压过重过久，导致红变，杀青时温度低或揉捻后未及时干燥。 绿茶出现（）多因为采摘手法不当，贮运鲜叶堆压过重过久，导致红变，杀青时温度低或揉捻后未及时干燥 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋适度时的特征是：叶质柔软，茎脉失水而萎软，叶色由鲜绿变为（）。 紫笋茶的加工工序是：萎凋、杀青、揉捻、烘干。（) 红茶不需要杀青，而是需要通过“萎凋”和“揉捻”来实现充分氧化。