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海米炝芹菜的海米不用泡发即可炝之()

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海米也称( )。 炝制法与拌制法的不同点是:拌是用调料直接拌,炝是用香辛料()炝之。 炝制法根据用料和加热方式的不同,可分为生炝、焯炝(普通炝)和滑炝() 炝制法根据用料和加热方式的不同,可分为生炝、焯炝(普通炝)和滑炝() 消防水炝按喷射的射流形式可以分为:直流水炝.开花水炝.喷雾水炝.直流喷雾水炝和多功能水炝() 炝制法按其用料和加热方式,可分为()、焯炝(普通炝)和滑炝。 生炝菜用的香辛调味料油一定要现制,()炝之。 炝的种类有()、()、生炝。 根据用料和加热方式,炝制法可分为生炝、()和滑炝 制作生炝菜应先将原料用()爆腌一下,然后再用香辛料热油炝之。 炝鱼片在炝之前应挂全蛋糊。 海米是海虾通过加工( )后制成。 炝制法根据用料和加热方式的不同可分为生炝和熟炝两种。 炝制法根据用料和加热方式的不同可分为生炝和熟炝两种() 炝鱼片是用滑炝的方法制成的() 炝鱼片是用滑炝的方法制成的() 消防水炝一般由炝筒和喷嘴组成() 炝炒 炝鱼片是将鱼片上()浆,用沸水(或温油划)焯至断生,用热花椒油炝之成菜 用水炝带电灭火时适宜采用喷雾水炝,如用普通直流水炝灭火时,可将水炝喷嘴接地,也可让灭火人员穿戴绝缘手套和绝缘靴或穿戴均压服工作()
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