单选题

海米炝芹菜是用热()油炝制而成的

A. 花椒
B. 花生
C. 辣椒
D. 大料

查看答案
该试题由用户471****52提供 查看答案人数:45454 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户471****52提供 查看答案人数:45455 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
炝鱼片是用滑炝的方法制成的() 炝鱼片是用滑炝的方法制成的() 炝制法与拌制法的不同点是:拌是用调料直接拌,炝是用香辛料()炝之。 炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以()为主的调味料,再用香辛调味料炸制的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。 滑炝使用的热料油一般是()和花椒炸制而成 滑炝使用的热料油一般是香油和()炸制而成 滑炝使用的热料油一般是( )和花椒炸制而成。 重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒节必须提前将籽筛尽,炒制时用热油炝至(),禁止慢炒 炝制法根据用料和加热方式的不同,可分为生炝、焯炝(普通炝)和滑炝() 炝制法根据用料和加热方式的不同,可分为生炝、焯炝(普通炝)和滑炝() 消防水炝按喷射的射流形式可以分为:直流水炝.开花水炝.喷雾水炝.直流喷雾水炝和多功能水炝() 炝制法按其用料和加热方式,可分为()、焯炝(普通炝)和滑炝。 炝的种类有()、()、生炝。 根据用料和加热方式,炝制法可分为生炝、()和滑炝 炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以盐为主的调味料,再用香辛调味料炸成的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。 炝制法就是将经加工处理的原料,用调味料炝拌成菜的技法。 炝制法就是将经加工处理的原料,用调味料炝拌成菜的技法() 炝鱼片在炝之前应挂全蛋糊。 炝鱼片是将鱼片上()浆,用沸水(或温油划)焯至断生,用热花椒油炝之成菜 炝制法根据用料和加热方式的不同可分为生炝和熟炝两种。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位