判断题

茶汤倒入审评碗后,先看汤色,再闻香气,最后尝滋味()。

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感官审评时的顺序依次为外形、滋味、汤色、香气、叶底。() 审评碗用于审评汤色和滋味,一般为()瓷碗,容量为200毫升。 汤色审评,茶汤正常色区别()。 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。 在计算审评结果时,如遇分数相同者,则按“滋味-香气-外形-汤色-叶底” 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别() 凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是()。 滤出茶汤或看完汤色后,应立即闻嗅香气()。 乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。 乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味 审评茶叶汤色的内容包括茶汤的() 乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底() 审评表是用于审评记录的表格,表内分外形、汤色、香气、滋味和叶底5个栏目,可设置计分栏() 按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%() 审评表是用于审评记录的表格,表内一般有外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目。此外,还有()等内容。 当茶汤钙达到()时,汤色加深,滋味苦涩。 茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色 尝滋味时,吸茶汤时的舌头姿态也会影响审评结果,若初感有苦味的茶汤,应将舌头缩后,用舌尖仔细辨别苦味的程度。()
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