判断题

在计算审评结果时,如遇分数相同者,则按“滋味-香气-外形-汤色-叶底”

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茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行() 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。 在黑茶散茶审评时,结果香气以第一泡为主评判,汤色、滋味以第二泡为主评判。 乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 绿茶内质审评时,先闻香气后看汤色() 乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底() 品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶 茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色 香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。 普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐褐红,香气有独特()滋味陈淳,汤色红浓 审评碗用于审评汤色和滋味,一般为白色瓷碗,容量为()毫升。 外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思? 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。 普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。 审评碗用于审评汤色和滋味,一般为()瓷碗,容量为200毫升。 评滋味时,()都会影响审评滋味的结果。 审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底 ()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。 茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
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