辨析题：当一对青年情侣来餐厅就餐时，应当把他们引到餐厅的中央位置。  

辨析题：餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。   辨析题：宴会部经理的直属领导是餐厅经理，其直接下属是宴会厅领班和销售预订经理。()   员工在餐厅就餐时，要保持（），不得（） 在营业高峰餐厅满座时，迎宾员可以介绍客人到本酒店其他餐厅就餐。() 流程辨析题 为满足客人求尊重的心理，当一对小夫妻来进餐时应将其引到()   辨析题：在宴席分菜、倒酒水时，应当先主人后客人，先青年后老人，先男后女，先大人后小孩。   在营业高峰餐厅满座时,迎宾员可以介绍客人到本饭店的其他餐厅就餐（） 辨析题：客人进入餐厅找不到位置时，可将其带到尚未收拾干净的桌子旁，并告知：“你的桌子还没有准备好”。   在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（） 在去西餐厅就餐时，应怎样入座() 员工可以穿拖鞋、短裤、背心进入餐厅就餐，可以携带宠物进入餐厅（） 辨析题:当客人要求签单时，要请客人出示身份证。()   辨析题：高级西餐厅午晚餐服务中，服务员根据订单和座位示意图，为每位客人按点菜内容和上菜顺序摆放餐具。()   辨析题：“美德即知识”。 辨析题：接受客人投诉时，无需做记录。()   宾客在餐厅就餐的一般心理是求（）。 辨析题:因为餐厅领班是基层工作的组织者和指挥者,所以其可以承担培训教员的职责,而自身不需要再接受培训。   客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应 餐厅就餐区不正确的是（）