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辨析题:宴会部经理的直属领导是餐厅经理,其直接下属是宴会厅领班和销售预订经理。()
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辨析题:宴会部经理的直属领导是餐厅经理,其直接下属是宴会厅领班和销售预订经理。()
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辨析题:宴会部经理的直属领导是餐厅经理,其直接下属是宴会厅领班和销售预订经理。()
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单选题
餐厅经理的直属领导是()
A.餐饮总监 B.餐饮部经理 C.饭店副总经理 D.餐饮部经理助理
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判断题
迎宾员的直属领导是餐厅经理()
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判断题
订餐员的直属领导是餐厅经理()
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单选题
直接对前厅部经理负责,直接下属为行李处领班的是()
A.礼宾部主管 B.前厅部副经理 C.大堂副理 D.前厅部经理
答案
判断题
前厅部经理的直接下属包括前厅部副经理、各班组主管、大堂副理和PA员工。
A.对 B.错
答案
主观题
辨析题:客人急于解决的问题应由部门经理亲自处理。()
答案
主观题
辨析题:高级西餐宴会厅应使用桌垫。()
答案
填空题
当直属餐厅经理不在时,()代行其职。
答案
主观题
辨析题:管事部要及时检查餐厅设备的使用情况,做好维修保养工作、餐厅安全和防火工作。()
答案
热门试题
辨析题:对带宠物来餐厅就餐的宾客,宠物不得进入餐厅,交由迎宾员帮助看管。()
辨析题:西餐宴会上火鸡前应先斟好白葡萄酒。()
流程辨析题
辨析题:中餐厅安排客人入座后,首先斟倒免费的冰水给客人。()
辨析题:铸造生铁是由[Si]含量
辨析题:“恶是历史发展的动力”。
辨析题:网络经济是区别于工业经济的“直接”经济。
辨析题:“美德即知识”。
辨析题:学生考试作弊表明其品德存在问题。
辨析题:接近最后点菜时间才到达餐厅的客人,尽量将其安排在门口,方便提供服务。
辨析题:对餐厅、酒吧的清洁保养,要尽量安排在营业结束和非营业高峰时间。
辨析题:“夫子之道,忠恕而已矣。”
【2017下】辨析题 德育的起点是提高道德认识
宴会部经理与()沟通协调,共同议定宴会的菜单、价格。
辨析题:菜做好后,传菜员要迅速将菜传送到餐厅并摆放在餐桌上。
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
项目经理部直属( )领导,主要承担和负责现场项目管理的日常工作。
辨析题:餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。
餐厅收银员的直属领导是()
辨析题:“人人为我,我为人人”。
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