辨析题：西餐宴会上火鸡前应先斟好白葡萄酒。()

宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料（） 中餐大型宴会开始前左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好（） 红葡萄酒、白葡萄酒的斟倒量分别为()和()   中餐宴会服务从主宾开始，先斟饮料，再问斟葡萄酒，最后问斟烈性酒。()   重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。（) 辨析题：高级西餐宴会厅应使用桌垫。()   白葡萄酒的斟倒数量是（）杯 斟倒白葡萄酒时，倒入杯中（）即可。 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前均要先请主人品尝酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入()   在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） 中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。 中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3（） 中餐酒水一律斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3（） 西餐中，根据佐餐酒与菜肴的搭配规律，一般先饮白葡萄酒，配主菜时才饮用红葡萄酒。 在西餐酒水服务中，主人认可后，按照()的原则，依次为客人斟倒，白葡萄酒倒入杯中()即可，红葡萄酒倒入杯中()即可。   西餐斟葡萄酒时，酒液不能超过酒杯的（）。 大型中餐宴会根据情况可预先斟倒红葡萄酒（） 红葡萄只可以酿制红葡萄酒，也可以酿制白葡萄酒，白葡萄只可以酿制白葡萄酒。（) 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。