中餐酒水一般斟至八分满，红葡萄酒斟至1/2，白葡萄酒斟至2/3，香槟酒斟至2/3。

红葡萄酒的斟倒数量是（）杯 中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。 斟倒白葡萄酒时，倒入杯中（）即可。 斟倒红葡萄酒时，倒入杯中（）即可。 服务红葡萄酒时，先从主人右侧斟倒（） 斟酒时，服务员站在客人的右边后侧，面向客人，将右臂伸出进行斟倒，瓶口与杯口保持（）厘米的距离，红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可；白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的（）；白兰地酒则斟至酒杯（）。每斟一杯换一个位置，不允许在同一位置给左右客人斟酒。 中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒，则应按（）顺序斟倒。 宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料（） 重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。（) 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ） 葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 品评白葡萄酒，新鲜的红葡萄酒，陈酿型红葡萄酒三款酒时，正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 红葡萄酒服务中，请主人品酒的斟倒酒量是（）。 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　） 与红葡萄酒相比，白葡萄酒一般在（）下发酵 中餐大型宴会开始前左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好（） 在葡萄酒和菜肴的搭配中，一般讲究红葡萄酒配_______，白葡萄酒配_______ 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。（）