判断题

食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。

查看答案
该试题由用户830****90提供 查看答案人数:14745 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户830****90提供 查看答案人数:14746 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
判断题
食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题。
答案
单选题
食品制作过程可以消除存在于食品原料中的问题,所以原料有问题不要紧()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品制作过程可以完全解决存在于原料中的问题。()
答案
判断题
食品制作过程可以完全解决存在于原料中的问题()
答案
单选题
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。
A.菜肴的固有色 B.菜肴的复合色 C.原料的装饰色 D.原料的搭配色
答案
单选题
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:( )、原料的加工色、菜肴的复合色。
A.原料的装饰色 B.原料的固有色 C.调料的固有色 D.菜肴的搭配色
答案
单选题
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、( )、菜肴的复合色。
A.原料的调配色 B.原料的装饰色 C.原料的加工色 D.菜肴的固有色
答案
判断题
()从食品原料的整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。
答案
单选题
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。
A.苯甲酸 B.吊白块 C.过氧化苯甲酰 D.胭脂红
答案
单选题
许多食品在制作过程中要用到细菌或真菌。下列食品的制作用到细菌的是()
A.泡菜 B.酒类 C.腐乳 D.酱油
答案
热门试题
食品中的天然毒素,在制作过程中若不去除,会造成食品危害 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生() 食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生 以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是() 利用微生物发酵,可以改善食物口味,制得多种食品。下列食品的制作过程中与生物发酵无关的是() 食品原料中存在的天然毒素主要影响食品的哪个属性() 糖渍食品只要在制作过程中加入了食糖,就可以达到长期保存的目的() 食品处理区应设置在(),并采取有效措施,防止食品在存放和加工制作过程中受到污染。 食品处理区应设置在(),并采取有效措施,防止食品在存放和加工制作过程中受到污染 工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质()制 下列食品中,其制作过程与其他各项利用的原理不同的是() 食品制作过程中,工作人员保持个人卫生,应佩戴() 目前绝大多数有机合成农药都是的,易残留于食品原料中 厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。 下列哪种原料不适合制作食品雕刻() 制作返沙食品生的原料要先() 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。 请写出西班牙蛋卷制作原料,制作过程、关键、特点。 婴儿配方食品的原料中允许使用的是()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位