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粮油食品检验人员
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粮油食品检验人员 (1)
餐饮食品安全管理员
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下列对粮食发热,理解错误的是()。
03-25
采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
03-11
添加食品添加剂的目的是为改善食品的感官性状,提高制品质量,()食品腐败变质。
02-27
下列()组是全年禁止生产经营的水产品。
01-08
非食品处理区是指()等非直接处理食品的区域。
01-02
在实际操作的场所,以图片、文本等形式设置规范操作方法的标示,这种培训方法是()
12-16
《粮食流通管理条例》()年()月()日,以国务院令()号公布施行;
12-13
食品的冷藏温度是-20℃至0℃之间。
12-06
食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()元罚款
10-19
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在()以下,或者就餐座位数在()以下的餐馆。
07-27
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热门试题
砂石每验收批取样方法应按哪些规定执行?
碎石或卵石中含泥量试验需要有哪些仪器设备?并注明其各项技术指标。
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()以上,每个品种留样不少于()。
食堂从业人员卫生要求有哪些?
本方法也适用于同时含有粗集料、细集料、矿粉的集料混合料筛分试验,如未筛碎石、级配碎石、天然砂砾、级配砂砾、无机结合料稳定基层材料、沥青拌和楼的冷料混合料、()经溶剂抽提后的矿料等。
关于砂中含泥量试验中试样制备规定,以下叙述正确的是。()
石子吸水率试验需要用到的仪器设备有()
简述砂含水率试验方法。
卵石、碎石颗粒级配试验筛分后,如每号筛的筛余量与筛底的余量之和同原试样质量之差超过1%时,应重新试验。
什么是压碎值指标?