食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

待加工食品及食品原料，可以不检查，直接加工使用。 用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于（） 从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。 餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。 餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料（） 从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:( )、原料的加工色、菜肴的复合色。 （）从食品原料的整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。 均质机在食品加工中的作用、对食品原料均质的目的、常用的食品均质机的类型？ 用非食品原料加工制成的食品属于（） 使用保健食品原料目录以外原料的保健食品，应经哪个部门注册 可拌、炒等，或适用于制作胶冻食品，也是加工琼脂的主要原料（） 餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。 餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。 餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料（） 使用保健食品原料目录以外原料的保健食品 使用保健食品原料目录以内原料的保健食品 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应_____。 从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应（） 使用保健食品原料目录以外原料的保健食品，应当（） 食品原料仓库出货顺序应遵循（）的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。