判断题

待加工食品及食品原料,可以不检查,直接加工使用。

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判断题
待加工食品及食品原料,可以不检查,直接加工使用。
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判断题
待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开储存()
答案
单选题
加工前应认真检查待加工食品,发现()不得加工和使用。()
A.有腐败变质迹象的 B.感官性状异常的 C.有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的 D.无腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
答案
单选题
食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。
A.过期 B.陈化 C.非食用 D.上述全部
答案
主观题
企业不应使用()作为食品原料生产加工食品。
答案
单选题
用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于()
A.禁止生产经营的食品 B.限量生产经营的食品 C.E.批量生产经营的食品 D.专门部门生产经营的食品 E.未限制
答案
主观题
食品生产企业应具有合理的(),防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
答案
单选题
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。
A.苯甲酸 B.吊白块 C.过氧化苯甲酰 D.胭脂红
答案
判断题
不使用、加工、经营国家禁止生产经营的食品及原料()
答案
判断题
食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。()
答案
热门试题
用非食品原料加工制成的食品属于() 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。 食品生产经营应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物() 食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。 企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与()内容一致 请判断本项叙述是否正确?食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物() 食品经加工切配操作前,一般通过看、闻、摸的方式,检查待加工的食品是否存在感官性状异常() 没有按常规的非冷冻食品加工程序,将冷冻食品原料直接烹调易造成()的情况 没有按常规的非冷冻食品加工程序,将冷冻食品原料直接烹调易造成()的情况 以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是() 以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是() 以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食品,下列表述正确的是()   食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品() 成品指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品 按原料的被加工程度,食品加工可分为初级加工和______。‍() 食品原料加工前宜进行感官检验。 食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与()及() 在加工、清洗食品原料的水池内不可以清洗拖布() 生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 成品是指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
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