单选题

从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应_____。

A. 少量多次
B. 多量多次
C. 少量少次
D. 多量多次

查看答案
该试题由用户913****39提供 查看答案人数:22210 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户913****39提供 查看答案人数:22211 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
()动物性奶油从冰箱中取出后直接进行打发。 为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应()。 为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应() 对冷库(冰箱)运转和温度状况的检查从以下几方面进行() 热食品未晾凉直接放入冰箱(柜)、冷库内存放() 餐饮食品加工中应及时冷藏具有潜在危害的食品原料。 食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。 从冰箱中取出滴鼻液后,应马上给婴幼儿滴鼻。 冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()。 冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有() 食品原料加工前宜进行感官检验。 冷库(冰箱)的门应经常保持关闭。() 用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于() 从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。 从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用() 从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。 食品从原料到成品应实行()。 冷藏的分切加工后的土豆下午3点从冰箱中取出,标签上填写的最晚处理时间应该是() 食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。 关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位