单选题

食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。

A. 感官检验
B. 理化检验
C. 卫生检验
D. 进货查验

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单选题
食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。
A.感官检验 B.理化检验 C.卫生检验 D.进货查验
答案
判断题
食品原料加工前宜进行感官检验。
答案
判断题
对分包实验室,必要时采取盲样测试、实验室间比对等方式对其能力进行验证()
答案
单选题
检验检测机构应采取措施确保实验室的良好(),必要时应建立和保持相关的程序。
A.空气 B.环境 C.内务 D.绿化
答案
单选题
检验检测机构应采取措施确保实验室的良好(),必要时应建立和保持相关的程序。
A.空气 B.环境 C.5内务 D.绿化
答案
主观题
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答案
单选题
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主观题
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判断题
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答案
多选题
各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应()清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理
A.分人 B.分别 C.分池 D.分时
答案
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