填空题

()或()一定要在致辞前全部斟好,以便客人举杯庆祝。  

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使用手钢锯时,在锯前一定要量好()画好线。 徒手斟到酒水时,服务员左手指(),(),右手指酒瓶的(),商标()正对客人,右脚跨前踏在()之间,在客人()斟倒。 给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人“满心满意” 给客人倒茶时,一定要倒满杯,以表示对客人”满心满意”() 对于客人的________等的递送,行李员一定要当面交给客人。()   为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟() 拆除侧护板前,一定要将液压支架的侧护板用天车绑好() 西餐宴会服务中,在客人饮咖啡或红茶时,休息室服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄,主要是各种__,待客人选定后斟好送上() 在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入() 给客人斟茶时,一般应斟()满。 为客人斟倒酒水时,要将商标朝向客人。()   入井人员下井前一定要注意吃饱,睡足,休息好,做到心情愉快。 地陪带团在餐厅用餐期间,不轻易去客人包厢打扰客人,以便给客人留一个好的用餐环境。() 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。 西餐宴会上主菜前,服务员应先斟好() 旋合螺纹时,一定要控制好() 导游讲解的语速一定要慢,以便旅游者记忆。 气压机启动前一定要(),停机后一定要注意()。 气压机启动前一定要(),停机后一定要注意() 在西餐中上鱼类菜肴应先斟好红葡萄酒,再为客人从右侧上鱼类菜肴。
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