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2022年公共营养师每日一练《理论知识》12月30日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》12月30日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：333

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》12月30日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。（）

A对

B错

2. 学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1/3以上。（）

A对

B错

3. 乳房局部出现红色硬块伴压痛，说明有乳腺炎。（）

A对

B错

1. 下列哪种营养素是抗氧化营养素？（）

A铬

B硒

C锌

D维生素

2. 动物性食物是人体（）主要来源。

A碳水化合物

B维生素C

C膳食纤维

D优质蛋白

3. 中国营养学会提出的成人钙的Al值应为（）mg／d。

A1000

B800

C600

D1200

1. 孕中期的膳食要点包括（）。

A补充充足的能量

B增加钙的摄入量

C保证优质蛋白的摄入量

D注意铁的补充

E上述说法都不对

2. 老年人生理特点主要包括（　　）。

A合成代谢功能降低

B脂肪组织增多

C免疫功能减弱

D消化系统功能减退

E容易出现骨折

3. 可以阻断亚硝胺合成的有（）。

A维生素C

B维生素E

C维生素A

D大蒜

E茶叶

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. （　　）可作为减肥食品的原料。

2. 维持人体基本生命活动的能量消耗是________。

3. 某位家长带3岁小孩前来咨询，患儿常有多汗、易惊、出牙迟及枕秃等症状。前胸部两侧肋骨与软骨交界处外凸成“肋骨串珠”，肋下缘外翻，胸部前凸成鸡胸，脊柱后凸成驼背，腹肌软弱无力，腹胀。请根据以上情形回答问题：1．该儿童可能患有什么营养缺乏疾病?2．建议到医院做什么检查来确定?3．建议补充的含相关营养素丰富的动物性食物、植物性食物和减少食用的食物。4．其他增加营养素摄人的方法。5．建议药物补充的方法。

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