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2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月22日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月22日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：164

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月22日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 服用碘盐可用于预防克山病。（）

A对

B错

2. 彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（）

A对

B错

3. 2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐4～6岁的学龄前儿童维生素C的RNI为100mg／d。（）

A对

B错

1. 能促进钙吸收的措施包括（）。

A常在户外晒太阳

B经常做理疗（热敷）

C多吃谷类食物

D多吃蔬菜、水果

2. 维生素（）缺乏可引起脚气病。

AB1

BB2

CB6

DB12

3. 维生素B1，缺乏可以引起（），维生素C缺乏可引起（）。

A脚气病、坏血病

B克汀病、坏血病

C克山病、脚气病

D克汀病、克山病

1. 关于道德的说法，正确的是

A与法律的强制性相比，道德约束是“软A性”的，作用不大，可有可无

B即使违背道德，至多被人议论一番，B并不会造成多大损失，可不必遵守

C道德有自身独有的特点，可以弥补法律约束的不足，有些地方甚至宽于法律

D道德同法律一样，都是调节社会关系的重要手段，两者缺一不可

E道德具有强制性E.

2. 菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（）。

A铬

B硒

C锌

D铁

E碘

3. 脂溶性维生素包括（）。

A维生素A

B维生素B

C维生素E

D维生素D

E维生素K

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. 化学性污染

2. 蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是________。

3. 新陈代谢

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