题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月17日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1679

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月17日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生。（）

A对

B错

2. 营养素是机体为了维持生存、生长发育、体力活动和健康以食物的形式摄入的一些需要的物质。（）

A对

B错

3. 职业分类是以工作性质的同一性为基本原则，对社会职业进行的系统划分

A对

B错

1. 营养学中的膳食结构是指（）。

A食物内部的组织结构

B食物的化学组成

C组成膳食的食物种类

D居民消费的食物种类及其数量的相对构成

2. 乌龙茶属于（）。

A发酵茶类

B半发酵茶类

C不发酵茶类

D再加工茶

3. 引起组胺中毒的鱼类是（）。

A红肉鱼

B青皮红肉鱼

C河豚鱼

D内陆湖泊鱼

1. 下列属于冠心病危险因素的是（）。

A高血压

B高脂血症

C肥胖

D吸烟

E糖尿病

2. 我国使用最多的农药有（）。

A杀菌剂

B杀虫剂

C除草剂

D植物生长调节剂

E杀鼠剂

3. 碳水化合物的主要功能为（）。

A供给和储存能量

B构成组织及重要的生命物质

C节约蛋白质和抗生素作用

D解毒作用

E提供人体必需氨基酸

1. 组织

2. 系统

3. 必需氨基酸：

1. 细菌性食物中毒。

2. 食品营养强化

3. 凡在人体内占总重量小于0.01%的矿物质称为微量元素。正常人体内的蛋白质约占总重量的________。

相关试卷

相关题库