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粮油保管员中级职业技能鉴定试题(一)

粮油保管员中级职业技能鉴定试题(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：622

试卷答案：有

试卷介绍： 想要做最新的粮油保管员中级职业技能鉴定试题吗？本站有超多粮油保管员中级新题目，快来测试吧。

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试卷预览

单选题 判断题 问答题

1. （）粮油水分检测仪是通过测量粮油介电系数的大小，间接表示出粮油的水分含量。

A电容式

B电阻式

C电导式

D电离式

2. 对新购或维修后的机械设备，必须经过（）后，方可投入使用。

A个人批准

B试车合格

C厂家鉴定

D目测合格

3. 采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳（）min后再通入磷化氢。

A10

B5

C15

D2

4. （）是专门储存中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储。

A国家粮食储备库

B中国储备粮管理总公司直属企业

C省级粮食局直属企业

D省级粮食储备库

5. 在秋冬季节转换时期，有时粮堆表层发生结露，原因是粮温（）气温，粮堆内部热空气上升，遇到冷的粮面，便发生结露。

A高于

B低于

C等于

D遇到

1. 申请粮食收购资格应当提交书面申请，并提供资金、信用、质量和保管能力等证明材料。

A对

B错

2. 稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值。

A对

B错

3. 粮情检测系统应由专人负责，操作人员须具备粮食保管知识和电器设备知识，经培训合格后方可上岗。

A对

B错

4. 磷化氢气体检测仪和报警仪的传感器通常采用定电压电解法原理。

A对

B错

5. 用手插入粮食、油料中，并顺手抓出一把样品，向上松开手掌，并拢手指，轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落，看手掌心和指缝间的泥沙含量，判断杂质含量。

A对

B错

1. 粮食在储藏期间定期检测的项目有？

2. “一符三专四落实”中的三专指？

3. 气调储粮的主要方式有哪些?

4. 高水分粮?

5. 储粮按含水量划分为几个等级？

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