中级粮油保管员考试题汇总(一)

• 1. 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。

  A10000

  B15000

  C5000

  D1000

• 2. 当液压翻板上汽车内的粮食被卸净后，平台落下到位，（）收回，汽车沿导向轨驶离翻板平台，完成整个卸粮过程。

  A挡轮器

  B平台

  C汽车

  D车厢

• 3. 蛾类幼虫的口器是（）口器。

  A咀嚼式

  B刺吸式

  C虹吸式

  D嚼吸式

• 4. 隔热材料之所以具有较小的导热系数和它的（）是分不开的。

  A多孔性结构

  B少孔性结构

  C无孔性结构

  D不确定结构

• 5. （）不是目前粮食系统常用的干燥设备。

  A烘干塔

  B滚筒烘干机

  C低温循环干燥机

  D就仓干燥

• 6. 仓房气密性测试时，粮仓测压可选用（）向仓内加压。

  A屋顶上的排风扇

  B山墙上的排风扇

  C山墙上的轴流风机

  D通风口上连接环流风机

• 7. 地坪的构造层组成中不包括（）。

  A面层

  B防潮层

  C结构层

  D砌砖层

• 8. 定期检修和维护火车装车机减速器、轴承等部件，一般（）个月加一次油。

  A6

  B4

  C7

  D1～3

• 9. 对油泵电机进行（）试机时应先检查外加电压与电机额定电压是否一致。

  A反向运转

  B运行

  C停机

  D启动

• 10. 黄粉虫体形、体大小与黑粉虫相似，主要区别是:体暗赤褐色，无光泽；触角第3节短于1、2两节之和，末节长大于宽；前胸背板（），鞘翅末端圆钝。

  A宽等于长，近圆形

  B宽小于长，椭圆形

  C长大于宽，纵长方形

  D宽大于长，横长方形

• 11. 粮堆内水分按热流方向转移的现象称为湿热扩散，（）是导致湿热扩散的原因。

  A湿差

  B湿度

  C氧浓度差

  D温差

• 12. 目前常用的聚苯乙烯泡沫塑料有两种，一种是可燃性聚苯乙烯泡沫塑料，另一种是（）聚苯乙烯泡沫塑料。

  A气密性

  B可熄性

  C自燃性

  D阻燃性

• 13. 散装粮装汽车可采取用移动式带式输送机直接装车，适用于发放量（）的粮库。

  A一般

  B较大

  C大

  D小

• 14. 通风期间准确记录，以下不是开始通风记录的内容是（）。

  A日期

  B时间

  C大气温湿度

  D装粮高度

• 15. 无法用砂浆修补细小墙缝时，可在裂缝处墙面上（），以防裂缝扩大。

  A环氧树脂

  B高标号砂浆

  C防水卷材

  D涂抹水泥砂浆

• 16. 硅质密实剂不具有（），是一种防水外加剂。

  A密实性

  B微膨胀性

  C吸水性

  D憎水性

• 17. 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油（）进行检查，发现问题及时处理。

  A多少

  B温度

  C回流

  D湿度

• 18. 磷化氢熏蒸过程中接触毒气时间，每次不得超过（）。工作完后应适当休息。

  A半小时

  B1小时

  C2小时

  D3小时

• 19. 实验碾米机是采用（）旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同，使残留于大米表面的糠皮多少不同，即大米加工精度不同。

  A砂辊快速

  B砂辊慢速

  C胶辊加速

  D胶辊均速

• 20. 填好通风记录卡是为了在日常管理中判断通风（）是否达到设计的要求等。对使用过程中数据进行分析后，从而提出改进方案。

  A效果

  B湿度

  C时间

  D条件

• 21. 要做到储粮合理通风，必须要把握有利的（）。

  A时机

  B气体

  C温度

  D湿度

• 22. 液压翻板在卸车时，汽车就位后，先起升挡轮机构，挡住（）。

  A汽车后轮

  B汽车前轮

  C汽车前后轮

  D汽车四轮

• 23. （）不是新建平房仓的结构特点。

  A单层建筑

  B木屋架

  C砖混结构

  D堆粮线6米以上

• 24. 2启动计算机粮情检测系统时，应按顺序启动工作电源、（）、系统软件。

  A检测主机、计算机

  B计算机、检测主机

  C检测主机

  D计算机

• 25. 对临时地坪改为永久地坪的沉降观测是每（）观测一次。

  A3d

  B10d～15d

  C20d

  D30d

• 26. 虽然温度和氧气是粮食发芽的重要因素，但是（）决定储粮能否发芽的首要因素。

  A空气

  B水分

  C温差

  D休眠

• 27. 一般情况下，禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位（），并牢固接触在称体上。

  A外侧

  B附近

  C内侧

  D两边

• 28. 原粮可分为谷类、（）和薯类三大类。

  A大豆

  B豆类

  C油料

  D油脂

• 29. 仓房出现（）问题时，已不适合储粮。

  A屋面漏雨

  B仓墙裂缝

  C仓墙歪斜

  D地坪沉降

• 30. 安全生产工作除了保护劳动者安全、健康外，还包括保障机器设备安全运行及（）。

  A财产安全

  B家庭、个人

  C家庭、财产

  D个人、财产

• 1. 各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的脂肪酸种类及其相对含量。

  A对

  B错

• 2. 只要仓房结构性能良好，就能确保储粮安全。

  A对

  B错

• 3. 整精米是指糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米平均长度二分之一以上的米粒。

  A对

  B错

• 4. 在正常情况下储粮温度总是比仓温变化快。

  A对

  B错

• 5. 细胫露尾甲腹末四节外露，触角丝状12节，第2节略长于第3节；两鞘翅肩部及端部各有一个红色斑。

  A对

  B错

• 6. 水分低、质地坚硬的小麦容重小。

  A对

  B错

• 7. 轻钢结构屋盖保温层宜用憎水型非散粒状保温材料。

  A对

  B错

• 8. 磷化氢熏蒸的分药、施药、检查、处理残渣和开仓散毒等工作，其中单项工作可以单人操作。

  A对

  B错

• 9. 当粮食水分较低时，粮食和微生物的生命活动受到促进。

  A对

  B错

• 10. 大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽涨大粒、霉变粒和冻伤粒。

  A对

  B错

• 11. 从事粮食经营活动应当遵循公平、公正、公开的原则。

  A对

  B错

• 12. 良好的隔热结构，不仅能保持仓温和粮温的稳定，同时给过夏粮食一个安全的储藏环境。

  A对

  B错

• 13. 人们把含有全部必需氨基酸种类，而且数量比例与机体需要基本相适应的蛋白质称为完全蛋白质。

  A对

  B错

• 14. 通过视觉观察玉米籽粒的色泽、形态、质地、不完善粒等，可以初步判定容重的大小。

  A对

  B错

• 15. 推荐性标准是指具有法律属性，在一定范围内通过法律、行政法规等强制手段加以实施的标准。

  A对

  B错

• 1. 密闭储粮方法可分为：（）、（）、塑料薄膜密闭以及囤套囤密闭等。

• 2. “一符四无”粮仓标准：无虫害、（）、无鼠雀、（）。

• 3. 稻谷质量标准中出糙率作为定等基础项目：其中粳稻谷一等至五等的出糙率指标分别为≥81.0%、（）、≥77.0%、≥75.0%、（）、等外级﹤73.0%。

• 4. 粮食堆放时，应做到_____分开、_____分开_____分开、_____分开和_____不同分开的“五分开”存放。

• 5. 斗式提升机使用时应注意____问题。

• 1. 磷化铝局部熏蒸有何要求？

• 2. 如何计算储粮害虫密度？

• 3. 粮食不完善粒包括哪几种？

• 4. 通风有几种方法？

• 5. 什么是粮油保管损耗?

• 6. 什么是低温储藏和准低温储藏?

• 7. 粮油监管员的岗位职责各是什么?