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粮油保管员理论考试题(二)

粮油保管员理论考试题(二)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：546

试卷答案：有

试卷介绍： 粮油保管员最新理论考试题目均已经为大家整理到了粮油保管员理论考试题(二)里面，想要复习就不要错过。

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试卷预览

单选题 多选题 判断题 填空题 问答题
  • 1. 仓库检查的内容包括（）。

    A查数量、查质量、查保管条件、查验收工具、查隐患

    B查数量、查质量、查保管条件、查隐患、查安全

    C查数量、查质量、查保管条件、查验收工具、查安全

    D查数量、查质量、查隐患、查验收工具、查安全

  • 2. 磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（）来确定。

    A储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况

    B储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况

    C害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况

    D害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况

  • 3. 轴流风机不仅可用来排除夏季仓顶的积热，还可用来对粮堆（）

    A通风散气

    B通风降水

    C均衡粮温

    D通风降温

  • 4. 蚕豆象身体呈椭圆形，灰褐色，全体密被茸毛；前胸背板两侧缘齿突齿尖向两侧平行伸展；前足腿节大部分及胫节、跗节为赤褐色；两鞘翅末端近123处的白毛斑呈（）

    A宽三角形

    B长三角形

    C较宽的“八”字形

    D狭长的双弧形

  • 5. 电子测氧仪一般采用电化学极谱法进行工作，仪器由（）、（）、数字显示等部分组成。

    A电化学、放大器

    B电子学、放大器

    C氧电极、阴电极

    D氧电极、放大器

  • 1. 通常情况下，在秋季各层粮温一般为（）。

    A上层低于中层

    B中层高于低层

    C上层等于中层

    D各层相等

  • 2. 豌豆象不危害（）。

    A豌豆

    B绿豆

    C豇豆

    D小麦

  • 3. 下列对氯化苦性能叙述不正确的是（）。

    A对螨类的卵效果好

    B对螨类的休眠体效果差

    C有一定的灭菌作用

    D没有霉菌作用

  • 4. 以下（）是粮油水分得失的根本原因。

    A粮食吸湿

    B粮食散湿

    C害虫代谢活动产生的水分

    D杂质

  • 5. 粮油接收入库一般顺序是：扦样、（）、结算、付款。

    A通风

    B检验

    C熏蒸

    D检斤

    E入仓

  • 1. 全仓散装堆放粮油适用于结构牢固、地坪和仓墙不返潮的仓房。

    A对

    B错

  • 2. 滋味检验只用于成品粮食。

    A对

    B错

  • 3. 送货特点有：事先来单备货、做好代运准备；承运方提货、当面点交。

    A对

    B错

  • 4. 当一意外事故发生时，岗位从业人员及时呼救，并积极抢救，直至以身殉职，该事例集中反映了企业职工的文明生产精神。

    A对

    B错

  • 5. 若需电焊、气割、烘烤等明火作业，必须经消防部门批准，方可动火。

    A对

    B错

  • 1. 容重：小麦籽粒在（）的质量，以克/升（g/L）表示。
  • 2. 散装粮扦样按区、按点，先上后下逐层扦样，各点扦样数量应该（）。
  • 3. 保管员雨（雪）三查记录的填写规范：雨（雪）（）、（）、后的检查情况据实填写。
  • 4. （）对变温动物发生直接作用，变温动物的体温是随外界温度的变化而变化的，表现在动物的新陈代谢强度、（）方面。
  • 5. 市储备稻谷准低温度夏储粮要求上层平均粮温小于等于（），表层最高粮温小于等于（）。
  • 1. 正常情况下储粮水分的变化是怎样的？
  • 2. 储粮易发生结露的部位有哪些？
  • 3. 粮堆结露的类型有哪些?
  • 4. 粮油储存期间定期检测的项目有哪些？
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