2022年公共营养师每日一练《理论知识》7月26日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1574

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《理论知识》7月26日专为备考2022年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 生蛋清可以直接食用。(  )

    A

    B

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。(  )

    A

    B

  • 3. 由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。()

    A

    B

  • 1. 下列说法中,包含着创新思想的是(  )。

    A与时俱进

    B礼之用,和为贵

    C民委邦本,本国邦宁

    D见利思义

  • 2. (储留氮/吸收氮)×100%是蛋白质__________的计算公式。

    A生物价

    B消化率

    C表观消化率

    D净利用率

  • 3. 在人体内可以转化成烟酸的氨基酸是__________。

    A色氨酸

    B苏氨酸

    C酪氨酸

    D蛋氨酸

  • 1. 人体营养状况评价包括()

    A膳食调查

    B临床生化检测

    C个人经济状况调查

    D人体测量

    E个人文化调查

  • 2. 以下是脂溶性维生素的有(  )。

    A维生素A

    B维生素C

    C维生素D

    D维生素E

    E维生素K

  • 3. 下列属于单糖的有(  )。

    A葡萄糖

    B半乳糖

    C果糖

    D麦芽糖

    E水苏糖

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 益生菌。
  • 2. 知信行理论模式
  • 3. 食物特殊动力作用