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2022年公共营养师每日一练《理论知识》11月30日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》11月30日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1025

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》11月30日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 老年人户外活动减少，由皮肤形成的维生素D量降低，易出现维生素D缺乏而影响钙、磷吸收，出现骨质疏松症，救维生素D的RNI为5μg／d。()

    A对

    B错

  • 2. 佝偻病的预防原则是：系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治。（）

    A对

    B错

  • 3. RNI能满足人群中所有人的营养需要。（）

    A对

    B错

  • 1. 作为n－3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

    A亚麻酸

    B亚油酸

    C花生四烯酸

    Dα－亚麻酸

  • 2. 单选《公民道德建设实施纲要》提出，要大力加强以（设。）为主要内容的职业道德建

    A爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

    B爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

    C爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献

    D热爱祖国、遵纪守法、尊老爱幼、反对迷信、公道文明

  • 1. 亚硝酸盐引起食物中毒（）。

    A属化学性食物中毒

    B没有特效治疗药物

    C可出现全身组织缺氧表现

    D皮肤可出现青紫症状

    E潜伏期较长

  • 2. N-亚硝基化合物酶前体包括（）。

    A硝酸盐

    B亚硝酸盐

    C胺类物质

    D铵盐

    E氨

  • 3. 老年人生理特点主要包括（　　）。

    A合成代谢功能降低

    B脂肪组织增多

    C免疫功能减弱

    D消化系统功能减退

    E容易出现骨折

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 下列属于营养改善项目报告制度的是（　　）。
  • 2. 肥胖
  • 3. 某营养素补充剂的标签见表1。 （1）请对照表3，说明标签中营养素的标示值是否符合要求?
    （2）该营养素补充剂中各成分的实际含量检测结果见表2，试问其中有无问题?
    规格：每片1 g
    用法：每日2次，每次1片
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