简述客人投诉的意义。  

客人投诉心理有 面对客人的投诉，先让客人把话说完。 遇到客人投诉应避免与客人发生争执（） 客人投诉的心理有（） 客人投诉的方式有（） 客人的投诉方式有（　　）。 饭店员工都应该掌握良好的（）艺术，尽量保证接到客人投诉的第一位员工，能够很好地解决客人的投诉，使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。 《接受、处理客人投诉流程》当面投诉流程错误的是（） 《接受、处理客人投诉流程》书面投诉流程错误的是（） 投诉客人的书面投诉信函由（）亲自处理。   在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,应对客人投诉持欢迎态度 客人投诉的途径有（　　）。 （）处理客人对菜肴的投诉。   对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。 客人投诉的心态主要有（）。 处理客人的投诉有哪些原则？ 客人投诉的正确认识？ 酒店客人投诉的心理有： 客人投诉的心态主要有（） 不少酒店对客人投诉采用“（）”方法。