填空题

()宣布结束时,服务员要提醒客人带齐自己的物品。收尾工作结束后,()要做检查,一般大型宴会活动后,()要召开总结会。  

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填空题
()宣布结束时,服务员要提醒客人带齐自己的物品。收尾工作结束后,()要做检查,一般大型宴会活动后,()要召开总结会。  
答案
判断题
客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。
答案
单选题
客人点单结東,服务员应()
A.立即去下单 B.重复客人点单内容 C.请客人付账 D.立即上餐
答案
判断题
服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门,可以敲门提醒客人()
答案
单选题
行动不便的客人上下电梯时,服务员要()。
A.A.主动搀扶 B.B.帮助提行李 C.C.主动按电梯
答案
判断题
当客人祝酒讲话时,服务员要停止一切服务。()  
答案
多选题
中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上()
A.是否有客人未熄灭的烟头 B.有无客人遗留物品 C.有无未吃完的菜肴 D.有无未喝完的饮料 E.有无使用过的餐巾
答案
单选题
当客人与客人交谈时,服务员()。
A.不断提出问题 B.不可随意播话 C.趋别旁听 D.可以打断客人谈话
答案
单选题
当顾客就餐完毕离座时,服务员要提醒顾客携带好()。
A.随身物品 B.帐单 C.优惠卡 D.小孩
答案
单选题
服务员打扫房间时发现客人将房间设备物品损坏时不应该()
A.保持区域原状,报主管到现场查看 B.通知大堂副理和保安部到现场查看确认赔偿价格 C.由服务员直接与客人协商索赔事项,索赔物品如客人按全价赔偿,可根据客人意愿决定是否带走该 D.对现场进行清理,联系相关人员进行维修,如无法维修,应在客房档案记录,以免下次再报
答案
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在服务工作中,服务员经常需要向客人展示物品,以下展示物品手位正确的是()。 客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间 当客人讲话时,服务员()。 客人退房时,服务员应()。 当客人与客人交谈时,服务员不可() 重要客人离店时,服务员应列队欢送,并且要行()。 家政服务员与客人谈话时要站姿或坐姿端正,要禁止()。 宾馆总台服务员在为客人结帐时,单据书写要(),不得涂改 客人结账付款时,服务员应()。 客人起身离座时,服务员应()。   客人起身离座时,服务员应()   娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()。 娱乐活动结束后,让客人有秩序地离开场所后,要协助服务员清理好()。 服务员在打扫房间时不小心将客人物品打坏时,不应这样处理() 服务员捡到客人的遗留物品,不正确的做法是()。 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,又无法归还,应()保存。 当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,又无法归还,应()保存 代驾服务结束时,代驾司机是否有提醒结束计费() 客房服务员在清洁退房时,发现房间内有遗留物品,服务员可以自己留下不必上交 客房服务员在清洁退房时,发现房间内有遗留物品,服务员可以自己留下不必上交
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