客人退房时，服务员应（）。
A. A.向服务中心报告
B. B.进入客房检查
C. C.向总台报告成时间
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客人退房时，服务员应（）。
A.A.向服务中心报告 B.B.进入客房检查 C.C.向总台报告成时间
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客人退房后服务员查房时，发现房内固定用品短缺，应（）。
A.立即报告总台 B.礼貌询问客人，收回物品时致谢 C.直接询问客人追回物品 D.请客人打开箱包检查
答案
客人结账付款时，服务员应（）。
A.点头示意 B.热情送客 C.向宾客致谢 D.提供食品袋
答案
服务员在打扫退房时，发现贵重物品时应（）
A.告知前台 B.告知领班并及时交到客房中心，如是大量现金需等待大堂副理到场清点保管，不可私自对现金进行清点 C.告知保安部 D.告知主管
答案
餐厅服务员为客人结账时，应（）。
A.用手将账单递给客人 B.用托盘送上账单 C.让客人自己去取账单 D.收款员递上账单
答案
客人点单时，服务员通常应（）
A.认真倾听 B.快速记录 C.适时建议 D.推销滞销产品
答案
客房服务员送客时，应走在客人（）。
A.前侧1米左右 B.身后1米左右 C.与客人并排同行 D.以上答案均正确
答案
服务员给客人上菜时应说（）。
A.不好意思打扰一下 B.上菜 C.现在上菜 D.请让一下
答案
客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。
A.前侧1米左右 B.身后1米左右 C.与客人并排同行 D.以上答案均正确
答案
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
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客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。
斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（）
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧（）
服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。
餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。
客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。
餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（）
客人退房、服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意的一些事项？
服务员应站在客人左侧给客人上茶。
当客人与客人交谈时，服务员（）。
客人距离（）米时，服务员应主动鞠躬问好？
客人餐毕离开时，服务员应先检查（）。
客房服务员发现住店客人患病时，应（）。
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
如遇客人向服务员打招呼处于被动地们时，服务员应采用的敬语是（）。
客房服务员打扫房间时，如遇房间电话响起，服务员应主动帮客人接听电话（）
客人打电话要求服务员进房间时，服务员必须在（）分钟内赶到客人房间
西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
当客人讲话时，服务员（）。
客人进门后，服务员应主动（）。
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