初乳蛋白质含量是成熟乳的

初乳蛋白质的特点为（） 正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。 乳清分离蛋白（WPI）是指从乳清中充分去除非蛋白质组分，使得最终干燥产品中的蛋白质含量不少于80%（） 乳清蛋白的评价标准，不包括蛋白质中（）的含量 含乳果冻是添加了乳或乳制品，且蛋白质含量不低于（） 初乳中含蛋白质较多，尤其是 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 企业生产含乳饮料时，不得使用（）提高蛋白质含量 牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 （ ） 含乳果冻是指添加乳或乳制品，且蛋白质含量不低于的果冻（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 未熟烟叶与成熟烟叶相比，总氮和蛋白质的含量（）。 下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是（ ? ）蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%（） 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同（）