单选题

未熟烟叶与成熟烟叶相比,总氮和蛋白质的含量()。

A. 较低
B. 最低
C. 缺乏
D. 较高

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白肋烟鲜烟叶中.叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为()。 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的() 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?(蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)() 蛋白质的燃烧性能较差,燃烧时会发出臭气和苦味,产生强烈的刺激性,因此蛋白质含量的增加,烟叶的品质降低。 蛋白质定量最常用的分析方法是,是将蛋白质消化,测定其总含氮量,再换算为蛋白质的含量() 氮占蛋白质含量的() 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量?如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量? 某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为 某蛋白质样品的氮含量为0.60g,其蛋白质含量约为()。 某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量 某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为() 某蛋白质样品的氮含量为0.40g,其蛋白质含量约为() 烟叶在烘烤过程中,蛋白质的转化途径是:蛋白质一多肽一()。 氮是构成蛋白质的主要成分,占蛋白质含量 ( )。 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量是 蛋白质中氮的含量约为________。 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是 蛋白质的平均含氮量为(),因此知道蛋白质的含量就知道()的含量
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