单选题

宴会前,服务员要做到“三了解’’其中之一是()

A. 了解宴会的菜式品种
B. 了解出菜顺序
C. 了解宾客的特殊要求
D. 了解宾客的口味爱好

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单选题
宴会前,服务员要做到“三了解’’其中之一是()
A.了解宴会的菜式品种 B.了解出菜顺序 C.了解宾客的特殊要求 D.了解宾客的口味爱好
答案
单选题
服务员在接待宾客服务准备中,要做到“()三了解”。
A.三知 B.六知 C.八知 D.十知
答案
多选题
客运服务员要做到()。
A.严格自律,工作中要态度和蔼,举止文明,带动乘客共创和谐文明的乘车环境 B.规范使用普通话和文明用语,严禁与乘客发生冲突 C.严禁酒后上岗 D.严禁在工作期间做任何与工作无关的事情
答案
多选题
餐厅服务员对宴会应做到八知、三了解,三了解指:了解宾客()。
A.人数 B.风俗习惯 C.生活忌讳 D.特殊需要
答案
单选题
服务员在分菜时要做到()。
A.一勺一叉菜分给两位宾客 B.一勺准 C.从分得多的盘中匀给分得少的 D.将菜的优质部分分给主人
答案
判断题
服务员在宴会前的落实工作包括了解结账形式()
答案
单选题
楼层服务员对电子门锁要做到()
A.发现问题报修 B.拆卸电子门 C.安装电子门锁 D.修理电子门锁
答案
多选题
客运服务员在工作中要做到()。
A.微笑服务 B.举止文明 C.态度诚恳 D.做到温馨服务
答案
单选题
家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到()。
A.趴着唾 B.蒙头睡 C.安静睡眠 D.玩小东西
答案
判断题
分菜时,服务员要做到心中有数,给每位客人的菜肴要做到等质等量。
答案
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