红茶加工的关键工序是萎凋。()

影响红茶萎凋的外在因素有（）。 制作工夫红茶用萎凋室萎凋时，当室内气温在20℃~24℃时，萎凋室内空气相对湿度应控制在（） 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。 描述白茶萎凋过度，有红茶发酵气的术语是() 白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。 红茶，属半发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。（) 红茶的加工特点是，不杀青破坏茶叶中酶的活性，而以萎凋、发酵来增强酶的活性（） 白茶萎凋的方式有:室内自然萎凋、复式萎凋、加温萎凋、人工气候萎凋（） 下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。 萎凋是制（）茶的第一道工序。 萎凋是制作晒青毛茶重要工序之一（） 滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶。（ ） 通常广东大叶青萎凋工序所需时间（） 白茶对的萎凋方式分为室内自然萎凋、复式萎凋、复式萎凋和人工气候萎，其中（）是近年发展起来的最好的萎凋方式 萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。 制作工夫红茶用萎凋室萎凋时，当室内相对湿度在60-70%时之间，室内气温以控制在（）为好。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀。 红茶叶底审评时出现（），原因主要有鲜叶老嫩混杂，致使加工不能一致，萎凋、发酵不匀 红茶不需要杀青，而是需要通过“萎凋”和“揉捻”来实现充分氧化。 下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。