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萎凋是制作晒青毛茶重要工序之一()

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晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。 中国大学MOOC:"萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。"; 萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。 白茶萎凋的方式有:室内自然萎凋、复式萎凋、加温萎凋、人工气候萎凋() 下列茶类中未经过萎凋工序的是()。 晒青茶毛茶的含水量控制在()左右。 雨水青鲜叶加工时无法正常萎凋,将会产生() 制作工夫红茶用萎凋室萎凋时,当室内气温在20℃~24℃时,萎凋室内空气相对湿度应控制在() 白茶的加工,由萎凋、()2道工序完成。 红茶的加工工序分萎凋、揉捻、发酵、干燥。() 白茶对的萎凋方式分为室内自然萎凋、复式萎凋、复式萎凋和人工气候萎,其中()是近年发展起来的最好的萎凋方式 紫笋茶的加工工序是:萎凋、杀青、揉捻、烘干。() 普洱茶生产制造工芝是经杀青,()晒干制成晒青毛茶。 萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序 下列不属于普洱茶晒青毛茶的加工过程的有( )。 盐是西点常用的咸味凋料,面包制作中盐是重要的主料之一() 下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是()。 红茶是后发酵茶类,其基本的加工工序是:萎凋→揉捻→发酵→干燥() 萎凋不匀,发酵不足,使部分叶底产生了“青斑”或“青块”。通常用评语来描述() 萎凋主要分室内自然萎凋与______两种。
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