关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的（）

餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（） 食品生产经营企业应当配备（）食品安全管理人员。 应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是_____。 中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责。 食品生产经营企业的食品安全管理人员对企业的食品安全工作全面负责（） 食品生产经营企业的食品安全管理人员要对企业的食品安全工作全面负责（） 食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。 食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格（） 食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。 食品安全管理人员的基本条件是（）。 应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。 只需配备兼职食品安全管理人员的单位是_____。 应当设专职食品安全管理人员的单位有_____。 食品安全管理人员每年应接受不少于（）小时的食品安全集中培训 餐饮服务提供者的食品安全管理人员应当通过__类食品安全知识培训（） 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（） 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职（） 中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括（）