预订员应怎样做好宴会预订工作?  

宴会预订的方式有（）。 宴会成本核算的特点,一般都是事先预订,饮食企业应根据宴会订单,做好( )。 预订员在接受电话预订时应注意哪些问题？ 面谈预订常用于小型宴会预订、查询和核实细节、促进销售等。() 电话预订常用于小型宴会预订、查询和核实细节、促进销售等（） 宴会预订最为有效的方式是()。 预订员根据____修订预订控制记录以及掌握超额预订的比例。()   大型宴会预收()订金。宴会预订程序中()，可以不必付订金。   处理修改预订时，预订员应修改相应的预定资料，如更改等，确保最新预订的准确性（） 集邮营业员对预订户预订的票品应随时足量供应。 处理预订更改和取消时，预订员应耐心、高效地对客服务（） 处理预订更改和取消时，预订员应耐心、高效地对客服务（） 集邮营业员对预订户预订的票品应随时足量供应（） ____多用于高中档大型宴会、会议型宴会等重要宴会的预订。()   受理预订意味着预订员将根据预订程序，从事下一阶段的抵店准备工作（） 预订员在工作中应注意的事项包括哪些？ 大型的宴会一般采用（ ）预订方式。 客人预订变更时，预订员该如何处理?   在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（） 宴会销售从预订开始，()是宴会销售的第一步。