单选题

在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()

A. 客房数量
B. 客房面积
C. 礼遇安排
D. 车辆费用

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单选题
在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认。()
A.客房数量 B.客房面积 C.礼遇安排 D.车辆费用
答案
单选题
出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
A.本饭店 B.订房客人 C.本饭店与客人共同 D.被联系的饭店
答案
单选题
已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
A.本饭店 B.订房客人 C.本饭店与客人共同 D.被联系的饭店
答案
主观题
饭店在进行超额预订时,通常要考虑的因素有( )。
答案
单选题
预备星级饭店在开业()年后,应申请正式星级饭店的评定。
A.3年 B.4年 C.2年 D.1年
答案
单选题
某客人(非担保类)向饭店预订600元的客房一间,当客人按时抵店而饭店因“超额预订”无法向客人提供其预订的客房时,正确的对策是(  )。
A.提供400元的客房,收取400元房费 B.提供400元的客房,收取600元的房费 C.提供800元的客房,收取600元房费 D.提供800元的客房,收取800元的房费
答案
主观题
按照国际饭店的管理经验,饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间?( )。
答案
单选题
根据国际上饭店管理经验,超额预订在()为宜。
A.3%--10% B.5%--15% C.10%--20%
答案
主观题
预订员在接受电话预订时应注意哪些问题?
答案
单选题
四星级饭店和五星级饭店是完全服务饭店,评定星级时应对()进行全面评价。
A.管理水平 B.住宿产品 C.饭店产品 D.服务质量
答案
热门试题
四星级饭店收费标准(),不应出现投诉现象。四星级饭店收费标准(),不应出现投诉现象 饭店必须以( )等信息为主要依据合理确定超额预订比例。 四星级饭店在评定星级时应对饭店产品进行()。 迎宾员应事先了解当日餐厅预订情况,以便提供引领服务() 一家饭店拥有500间客房。某日,客人续住200间,预期离店90间,这天预订用房340间,临时取消率8.5%,则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是()。 处理预订更改和取消时,预订员应耐心、高效地对客服务() 处理预订更改和取消时,预订员应耐心、高效地对客服务() 处理修改预订时,预订员应修改相应的预定资料,如更改等,确保最新预订的准确性() 饭店实行超额预订,有一定的可行性,这是因为存在()。 在供餐服务方面,一星级与二星级饭店的区别在于二星级饭店应提供早餐服务。() 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务型饭店,评定星级时应注重对饭店产品进行全面评价。 客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置() 实施超额预订时应考虑哪些因素() 实施超额预订时应考虑哪些因素()。 预订客房的种类有临时性预订、确认性预订和保证性预订() 在星级饭店复核工作中,对达不到星级标准的星级饭店,可以做出(  )的处理。 在销售旺季预测客满时,预订员需要通过电话或传真与()未交预付定金的客人再次联系,保证预订实现率。 客房预订的步骤有:①预订确认;②预订受理;③预订联络;④预订修改;⑤资料储存。则下列排序正确的是(  )。 由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的,饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的费用由饭店承担。() 某饭店是三星级饭店,在复核中没有达到三星级饭店标准,据此星级评定机构不该对饭店作出()处理
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