单选题

食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染

A. 溶血性链球菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 变形杆菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 铜绿假单胞菌

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单选题
食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染
A.溶血性链球菌 B.金黄色葡萄球菌 C.变形杆菌 D.蜡样芽孢杆菌 E.铜绿假单胞菌
答案
单选题
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中
A.有否污染条件致病菌的可能 B.有否污染致病微生物的可能 C.有否污染人畜共患病原菌的可能 D.有否污染肠道致病菌的可能 E.有否污染肠道非致病菌的可能
答案
单选题
食品检出大肠菌群,表明食品受到食品检出大肠菌群,表明食品受到()
A.放射性污染 B.农药污染 C.人和畜的粪便污染 D.水体污染 E.食品容器污染
答案
主观题
()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。
答案
单选题
大肠菌群作为食品被______污染的指标
A.粪便 B.污水 C.细菌 D.致病菌 E.霉菌
答案
单选题
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便 B.污水 C.细菌 D.致病菌 E.真菌
答案
单选题
大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群
A.嗜中温性需氧的细菌 B.厌氧菌 C.微需氧菌 D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 E.可推测食品中有其他菌的污染
答案
主观题
大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。
答案
单选题
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。
A.1000 B.100 C.50 D.10
答案
单选题
大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量
A.1000 B.100 C.50
答案
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