单选题

食品的大肠菌群超标,提示污染物是

A. 粪便
B. 污水
C. 致病菌
D. 细菌
E. 真菌

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单选题
食品的大肠菌群超标,提示污染物是
A.粪便 B.污水 C.致病菌 D.细菌 E.真菌
答案
单选题
大肠菌群作为食品被______污染的指标
A.粪便 B.污水 C.细菌 D.致病菌 E.霉菌
答案
单选题
大肠菌群作为食品被―—污染的指标
A.粪便 B.污水 C.细菌 D.致病菌 E.真菌
答案
单选题
食品大肠菌群阳性可推断该食品可能污染
A.溶血性链球菌 B.金黄色葡萄球菌 C.变形杆菌 D.蜡样芽孢杆菌 E.铜绿假单胞菌
答案
单选题
食品检出大肠菌群,表明食品受到食品检出大肠菌群,表明食品受到()
A.放射性污染 B.农药污染 C.人和畜的粪便污染 D.水体污染 E.食品容器污染
答案
单选题
大肠菌群可作为食品粪便污染、()的指示菌
A.杂菌 B.酵母菌 C.肠道致病菌 D.霉菌 E.C
答案
判断题
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时,都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。
答案
单选题
大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群
A.嗜中温性需氧的细菌 B.厌氧菌 C.微需氧菌 D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 E.可推测食品中有其他菌的污染
答案
单选题
食品大肠菌群是指
A.10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数 B.10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数 C.100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数 D.100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数 E.50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
答案
主观题
()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数()表示。
答案
热门试题
一般大肠菌群是反映食品被()污染的指标 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人和动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群() 大肠菌群最近似数指在( )g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量。 大肠菌群最近似数指在()g食品中大肠菌群可能存在的数量 大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌() 大肠菌群的食品卫生学意义是作为食品被污染的指示菌() 食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。 ()食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染 食品大肠菌群检测证实试验是 食品加工中防止大肠菌群污染的措施,应重点监控的是() 食品检出大肠菌群,表明食品受到() 食品检出大肠菌群,表明食品受到 大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中 食品大肠菌群数的表示单位是 食品大肠菌群检测分离培养试验是 食品粪大肠菌群检测证实试验是 大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数 大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数()
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