在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%（）

在犬的饲料中，动物性蛋白质的含量应不能少于全部饲料蛋白质的（） 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（） 膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（） （）、鱼、（）、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。 除了豆类、动物性蛋白质的营养价值肯定比植物性的高。 大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。 瘦肉、鱼、奶、蛋四类都是动物性蛋白质的主要来源。 动物性食物的蛋白质营养价值低。 肉类蛋白质可分为（）、（）、和基质蛋白质。 蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值，动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。 动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。 动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。（ ） （）、（）、（）、（）四类都是动物性蛋白质的主要来源。 与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是 动物性食物主要提供蛋白质和水溶性维生素。（　　） 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。 〃某职工午餐应供给蛋白质36.05克，主食提供的蛋白质16.55克，副食中的蛋白质由动物性食物供给2/3，豆类食品供给1/3，如午餐选择鸡腿肉（含蛋白质17%）和北豆腐（含蛋白质11%），需供给多少克鸡腿肉，多少克北豆腐？