“杀青”是哪种工艺的步骤？

绿茶的制作工艺；杀青——揉捻——干燥，其中，杀青是形成绿茶品质的关键技术措施，其主要目的 据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。 （）杀青是我国古代杀青方法。 （）杀青是我国古代杀青方法 绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。 下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（） 灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是（）加工工艺 眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。 绿茶初制过程中，揉捻工艺根据杀青叶是否摊晾分为（）。 绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半。 绿茶初制的揉捻工艺中，杀青叶投叶量的要求是装叶时用手稍压紧，杀青叶装至揉桶一半（） 绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青，()”。 鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（）。 什么是杀青？ 什么是杀青 现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序 杀青的目的是（）。 杀青温度应掌握（），高温杀青的原则，切忌忽高忽低。 青茶（乌龙茶）属于全发酵茶，制作工艺为萎凋、做青、杀青、捻揉（） 轿车车身修复工艺规程，确定的工艺步骤是（）